Kategorie
Vollkornpasta mit Rucola-Walnuss-Pesto
Zusammenfassung
Kräftige Vollkornpasta mit pfeffrigem Rucola-Pesto, Walnüssen und Zitrone.
Zubereitung
- Pasta bissfest kochen und eine Tasse Kochwasser auffangen.
- Rucola, Walnüsse, Parmesan, Knoblauch, Zitronenabrieb und Öl grob pürieren.
- Pesto mit etwas Kochwasser cremig rühren, mit der Pasta mischen und sofort servieren.