Kategorie
Herzhafte Haferpfanne mit Pilzen und Rucola
Zusammenfassung
Wärmende herzhafte Haferflocken mit gebratenen Pilzen, Thymian und frischem Rucola.
Zubereitung
- Zwiebel und Pilze im Öl kräftig anbraten, die Hälfte aus der Pfanne nehmen.
- Haferflocken und Brühe zugeben und unter Rühren 6–8 Minuten cremig garen.
- Mit Thymian würzen und mit den restlichen Pilzen sowie Rucola anrichten.