Kategorie
Spinat-Feta-Frittata mit frischen Kräutern
Zusammenfassung
Eine lockere Ofenfrittata mit Babyspinat, würzigem Feta und frisch geernteten Kräutern.
Zubereitung
- Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Spinat und Frühlingszwiebeln in einer ofenfesten Pfanne kurz zusammenfallen lassen.
- Eier würzen, mit Kräutern verquirlen und über das Gemüse geben. Feta darüberbröseln.
- Bei mittlerer Hitze 3 Minuten anziehen lassen, anschließend 15–18 Minuten im Ofen goldgelb backen.